做包子面需要发多久(做包子发面要多久?)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-30 13:07
冯紫儒网友提问：
做包子面需要发多久
优质答案：
一、根据情况而定。包子的发面时间，根据发面的温度不同，时间也不同，一般用酵母发面，放在30度左右的地方，2小时左右即可发面，假如温度在十度左右，2-4小时即可发面。包子在包好后需要进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟，经过二次发酵的包子，蒸出来会很好。天气热，蒸锅里装冷水，轻易发酵；天气冷，蒸锅里就装热水，有助于二次发酵。
二、包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食品，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之”。
以上就是发面,包子,蒸锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
