关于吃红枣的禁忌有哪些(吃红枣禁忌什么)

蔡政皓网友提问：

关于吃红枣的禁忌有哪些

优质答案：

一、最好不要用水煎煮。由于温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用净水洗净后，生吃是最有营养的，天天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。

二、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品。吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食品，比如是海鲜和奶制品。由于维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不轻易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

三、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食品红枣轻易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食品，故禁忌食用。

四、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地进步食品对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。

五、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

以上就是红枣,苦味,药物的相关信息资料了，希望能帮到您。