北芪黄鳝汤怎么做有什么用呢(芪枸炖黄鳝)
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发表时间：2022-05-30 12:01
曹静如网友提问：
北芪黄鳝汤怎么做有什么用呢
优质答案：
一、材料：黄鳝500克；干淮山15克；红枣6粒；瘦肉200克；陈皮一小块；北芪：20克；姜3片；水8碗(3-4人份)。买黄鳝时请师傅剖好，不起骨，洗净，用刀背刮往表皮的“滑潺”，氽水捞起。不刮也行，氽水捞起再搓净；瘦肉洗净切块，氽水捞起；北芪、淮山和红枣洗净，红枣拍扁往核；陈皮洗净，刮往内瓤；煮沸净水，放进所有材料，大火煮20分钟，再转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
二、功效：补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有痼疾宿病者，如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎食用；另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾患者不宜食用。
以上就是黄鳝,红枣,陈皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
