鸡爪汤的功效和做法是什么(鸡爪汤的做法营养价值)
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发表时间：2022-05-30 12:46
陈慧德网友提问：
鸡爪汤的功效和做法是什么
优质答案：
一、木瓜鸡脚汤：具有强筋健骨，补虚健胃的功效与作用。凡肠胃消化不良，筋骨柔弱和气血不足之人，最好常喝此汤。由于汤中鸡爪能强筋健骨，补益气血。木瓜被誉为“岭南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜滑多汁。在广东民间常以半生熟的木瓜用于炖、煮、炒、做汤等，有润肠、补肾、健胃的功效。
二、鸡脚3只，木瓜1个，鸡骨架半只，红枣适量，百合适量，雪耳适量，姜适量，盐适量。
三、鸡脚剪往尖甲，鸡骨架除皮切件，开水煮一分钟捞起冷水洗净，这步是往掉血水汤会更清甜。
四、百合雪耳冷水泡10分钟，红枣的核含热量多，往了之后不轻易上火。
五、鸡脚切成两节，增加汤的胶原。
六、雪耳泡好切成小块。水开了一起放在锅里煲。
七、加盖大概煲25分钟。放适量盐可以饮汤啦。
以上就是木瓜,切成,红枣的相关信息资料了，希望能帮到您。
