脆皮烤五花肉的做法步骤(脆皮五花烤肉的做法大全)
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发表时间：2022-05-30 11:46
吴俊伯网友提问：
脆皮烤五花肉的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。
二、五花肉放进煮锅里面，放进葱段和姜片，煮至断生。
三、蚝油，盐，糖，酱油醋，胡椒粉，料酒调制成汁。
四、断生的五花肉捞出来之后，抹上一层酱汁，静置十分钟。
五、然后用锡箔纸包好，倒进剩余的酱汁放进冰箱冷躲一宿。
六、拿出冷躲好的五花肉之后，在肉皮上撒一层厚厚的盐，之后烤箱预热220度中层40分钟。
七、之后取出往掉表皮的盐，然后把锡箔纸打开，倒进一勺老抽，抹在肉和肉皮上，继续进烤箱200度中层30分钟即可。
以上就是肉皮,五花,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
