小青龙怎么做(小青龙怎么做汤)
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发表时间:2022-05-30 10:36
李正乔网友提问:
小青龙怎么做
优质答案:
一、食材:澳洲小青龙两只、芝士粉、黑胡椒碎、黄油、鸡粉、高清汤、盐、色拉油、西兰花、红椒圈。
二、将小青龙清洗干净,用刀一破两半,挑往虾线备用。
三、取炒锅一只,下进色拉油,待油温约6成热时,下进油锅略微炸制8成熟,即可捞出控油。
四、炒锅另置于火上,下进少许色拉油,然后放进黄油化开,然后将备用的小青龙下进锅内,两面略微翻炒后,下进适量高清汤后,调进盐、鸡粉,略微收汁后,取出放进烤盘,将龙虾的内里向上,将锅内剩余的汁芡淋在龙虾上面,撒上芝士粉,少许黑胡椒碎。
五、将烤盘放进烤箱内,面火250,底火180,烤制约4-5分钟,即可上桌食用。
六、取用餐盘一只,将西兰花加盐飞水后用冷水透凉,摆放在用餐盘一角,红椒圈点缀,将烤好的龙虾每盘放进半只,即可上桌。
以上就是色拉油,放入,龙虾的相关信息资料了,希望能帮到您。