怎么做鱼香杏鲍菇(鱼香肉丝杏鲍菇的做法)
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发表时间：2022-05-29 23:01
陈翊依网友提问：
怎么做鱼香杏鲍菇
优质答案：
一、主料：杏鲍菇200g、胡萝卜30g、黑木耳10g。
二、辅料：油10ml、料酒一勺、生抽两勺、白糖三勺、剁椒酱适量、豆瓣酱适量、陈醋三勺、花椒粒20粒、葱适量、生姜适量、蒜末适量。
三、黑木耳泡发好洗净切丝，胡萝卜往皮切丝，杏鲍菇洗净切丝。
四、蒜切末，生姜往皮切丝。
五、碗中加一勺料酒，两勺生抽，三勺陈醋，三勺白糖，一勺生粉，倒进适量净水，搅拌均匀。
六、锅中油热，加进花椒粒煸炒出香味，留油，丢弃花椒粒。
七、再加进剁椒酱，豆瓣酱，炒红锅底。
8、接着放进杏鲍菇煸炒至软。
9、加进木耳和胡萝卜和姜丝，葱段，均匀翻炒。
10、淋进鱼香汁。加进蒜末，翻炒收汁即可。
以上就是花椒,胡萝卜,杏鲍菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
