肥牛正确选择教程(怎样的肥牛是好肥牛)
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发表时间：2022-05-29 22:43
陈季苹网友提问：
肥牛正确选择教程
优质答案：
一、闻一闻肥牛的气味：正常的肥牛气味应该是没有其它异味的，这点应该是挑选时首先留意的。
二、摁一摁看肥牛的弹性：在购买时摁一摁肥牛，如何可以立即恢复到原来的状态，说明品质较好。
三、摸一摸看看肥牛的粘手度：假如肥牛表面有粘手的现象，说明已经不新鲜了。
四、看肥牛是结实程度：注水的牛肉以及变质的牛肉会变的肉质疏松，较好质量的牛肉会比较紧实。
五、看肥牛表面是否有红点：有红点的肥牛最好不要选择，一般为变质牛肉。
六、看肥牛的光泽度：新鲜的肥牛光泽度极好，特别是脂肪的部分。且红色部分肉质很是均匀。
以上就是肥牛,牛肉,肉质的相关信息资料了，希望能帮到您。
