龙骨是啥骨头猪(猪身上哪块骨头叫龙骨)
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发表时间：2022-05-26 23:22
游思妤网友提问：
龙骨是啥骨头猪
优质答案：
一、龙骨指的就是猪龙骨，猪龙骨就是猪的脊背，肉瘦，脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。
二、龙骨汤的“龙骨”指的就是猪龙骨，也就是猪脊背上的骨头，猪龙骨用来煲汤，营养价值丰富，所以也是很多人十分喜爱的一道菜品。
以上就是龙骨,骨头,脊背的相关信息资料了，希望能帮到您。
