芝士和奶酪是一样的吗(芝士和奶酪有什么不一样)
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发表时间：2022-05-29 20:19
吴东侑网友提问：
芝士和奶酪是一样的吗
优质答案：
一、没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。
二、乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。大多奶酪呈乳白色到金黄色。
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