炖鸡肉的方法(炖鸡肉的方法视频)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-26 23:00
陈嘉慧网友提问：
炖鸡肉的方法
优质答案：
一、食材：鸡半只、洋葱半个、尖椒4个、油少许、姜切片四片、蒜6颗、老抽酱油少许、干辣椒二个、糖少许、盐少许、醋少许。
二、先把所有食材洗干净备用。鸡肉切两厘米见方的块，洋葱切小方块，蒜拍碎剥皮不用切，姜切片，青椒斜着切块。
三、锅内倒油热锅，待油温上来后把姜、蒜、干辣椒一起放进锅里翻炒出香味，再把洗净的鸡块到下锅大火一直翻炒2分钟。然后倒红烧酱油、糖继续翻炒15秒。待肉上色后倒净水下锅再滴进少许醋，水最好是热水，水的量与鸡肉持平。
四、水烧开后转小火烧20分钟，再转中火烧10分钟，然后加盐调味，再转大火收汁，待汁水快收尽时下洋葱和青尖椒下锅翻炒片刻，起锅装盘。
以上就是翻炒,洋葱,尖椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
