鲜炒洋荷姜的烹饪技巧分享(洋荷姜做法大全家常做法)
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发表时间:2022-05-26 23:34
赖志文网友提问:
鲜炒洋荷姜的烹饪技巧分享
优质答案:
一、用料:
洋荷姜500g、辣椒2个、蒜瓣3个、生姜1块、花椒5颗、干辣椒1个、盐1勺、白醋1勺。
二、做法:
(1)洋荷姜剥往外面的一层, 洗净晾干水分备用。
(2)洋荷姜切成薄片,辣椒切成块儿备用。
(3)锅烧热倒进适量的油,放进生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒香。
(4)放进切好的洋荷姜,辣椒翻炒片刻。
(5)放进一勺盐翻炒均匀。
(6)放进一勺白醋翻炒均匀。
(7)起锅时放进一勺鸡精调味即可。
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