螃蟹如何储存(螃蟹如何储存能冷冻吗可以冷冻吗)
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发表时间：2022-05-29 18:15
邱建宏网友提问：
螃蟹如何储存
优质答案：
一、比较好的保存活螃蟹的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷躲室里，3℃-6℃为佳，不过也不要放太久，由于时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。
二、由于螃蟹轻易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹该如何保存呢？建议可以先用保鲜膜盖好，放在阴凉透风处，可以保鲜6-8个小时。假如天气比较热，则最好把熟螃蟹放到冰箱冷躲室，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。
三、想长时间存放熟螃蟹，比如过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻轻易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来，能保持螃蟹的鲜味。
以上就是螃蟹,比较好,消耗的相关信息资料了，希望能帮到您。
