不用发面的葱花饼的做法(不发面的葱花饼怎么做)
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发表时间：2022-05-29 17:36
林妙坤网友提问：
不用发面的葱花饼的做法
优质答案：
一、用料:面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。
二、做法：面粉中加进适量的盐与鸡粉拌匀，再加进适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净，切成葱花。
三、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子。
四、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。
五、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条。
六、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。
七、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些。
8、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼。
9、再将圆饼的两面都沾上芝麻。9、平底锅内放油，下进葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。
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