草头么炒好吃的方法(草头怎么炒好吃放哪些调料)
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发表时间：2022-05-29 17:20
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张维松网友提问：
草头么炒好吃的方法
优质答案：
一、食材：草头（金花菜） 300克、盐、净水和白适量。
二、草头洗净控干水份，在控干水份的草头上撒好盐
三、热锅凉油，油热下葱姜蒜煸炒，炒出香味后捞出葱姜蒜。热油放进水和酒的时候轻易溅油，所以要先把火改小，以免烫伤，放草头时大火爆炒。
四、先放进净水和白酒，大火，放进撒好盐的草头翻炒，待草头全部塌秧，大概30秒左右就好啦。放进高度白酒和水可以瞬间锁住绿叶菜的水分，这样就不轻易出水啦。
五、熟了就可以关火、装盘了。
以上就是放入,热油,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
