韭菜烙饼的做法(韭菜烙饼的做法大全)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 15:23作者:何义秀

韭菜烙饼的做法(韭菜烙饼的做法大全)

梁柏翔网友提问:

韭菜烙饼的做法

优质答案:

一、主料:小麦面粉100克、韭菜100克、猪肉糜80克。

二、辅料:油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。

三、预备猪肉糜,加进鸡蛋,用筷子拌匀,加进盐,黄酒,生抽用筷子使劲搅拌。

四、韭菜清洗后切碎。

五、加进香辣酱,拌匀后备用。

六、面粉加水混合揉成团,比例大约为2比1。

七、韭菜洗净沥干水,切碎加进肉酱中。

8、面团搓成条,切成小块。

9、擀成皮,放进馅料。

10、收口朝下,重复操纵,电饼铛预热,馅饼放锅中

1一、5分钟后翻面,煎至两面金黄即可。

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