青椒辣子鸡丁怎么做(家常菜辣子鸡丁怎么做)
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发表时间：2022-05-29 14:14
金佑诚网友提问：
青椒辣子鸡丁怎么做
优质答案：
一、主料：鸡胸肉2块，青椒3个，大葱1棵；
辅料：酱油5毫升，淀粉1小勺，花椒少许，蚝油5毫升，精盐5克，食用油2勺。
二、步骤：（1）预备材料，鸡胸肉和青椒切块，葱切小段；
（2）鸡胸肉加酱油和一小勺淀粉，酱油可以使鸡肉上色进味，淀粉可以使鸡胸肉炒的时候嫩而不柴；
（3）锅底放油，要多放一点，冷锅放花椒，热锅放花椒，花椒会马上变黑了，待花椒出味放进鸡丁；
（5）鸡胸肉炒至发白放进葱段，继续翻炒至葱出香味；
（6）放进青椒直至青椒断生即可。
以上就是青椒,花椒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
