减肥可以吃芡实吗(减肥期间可以吃芡实吗)

黄奕君网友提问：

减肥可以吃芡实吗

优质答案：

一、可以。芡实本身的减肥效果并不明显，但是和红豆、薏米等食材搭配在一起食用就具有很好的减肥效果，长期食用不仅可以减肥，对于身体健康也是有好处的。

二、红豆薏米芡实粥材料：薏米2把、鸡头米3把、红豆2把、冰糖适量。

三、做法：提前预备好红豆和薏米；将薏米和红豆分别用净水洗干净，然后放一起提前浸泡1晚上。天热需要放冰箱，这个浸泡的水是需要直接用来炖煮的。浸泡薏米的水里面，有薏米的营养成分，所以要用来炖煮。

四、提前将鸡头米解冻，洗干净后沥往水份。芡实即鸡头米，可以用的冰冻的新鲜鸡头米，你也可以用干芡实，但是需要提前浸泡。

五、将红豆薏米，连同浸泡的水一起放进锅内。 再加进净水，水一共高出鸡头米和红豆的3倍左右。加多少水根据你的量还有锅子大小，你想喝多少汤来决定。有些锅子炖煮过程中水份蒸发很少，那么你可以少加点。

六、大火煮开后继续大火10分钟，再转小火慢炖1小时左右，炖到红豆和薏米开花。

七、转大火加进冰糖，汤汁少的话稍微搅拌一下。

8、加进提前预备好的鸡头米，继续大火1-2分钟。鸡头米熟了就可以了。假如你用的是干芡实煮，需要提前放到锅里煮。新鲜冰冻鸡头米下锅煮开就能吃了，不要煮很久，口感会老得跟橡皮筋一样。

以上就是薏米,鸡头,芡实的相关信息资料了，希望能帮到您。