蛋糕水放多了会如何(鸡蛋糕水放多了会怎样)
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发表时间：2022-05-26 22:33
卢宝云网友提问：
蛋糕水放多了会如何
优质答案：
一、蛋糕水放多了会导致蛋糕原料中带有油乳成分的原料融化不了，影响蛋糕口感的同时还会影响蛋糕的外观。
二、蛋糕假如水放多了的话，可以适当增加面粉的配方。做蛋糕时一般会加进适量的牛奶，能够起到增加香气时口感更为松软的作用。
三、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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