怎么做红烧豆腐(怎么做红烧豆腐?)
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发表时间：2022-05-26 22:22
杨雅萍网友提问：
怎么做红烧豆腐
优质答案：
一、主料：豆腐。
二、辅料：青蒜、大蒜(脱水)。
五、豆腐切成小丁，郫县豆瓣剁细。
六、净热锅放油，加进食用油，油温后放进郫县豆瓣炒香。
七、接着放大蒜末炒香。
8、注进少量开水，调进酱油、少许盐。
9、放进豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀进味，等水份快收干时，加进青蒜苗梗部略烧。
10、倒进一半水淀粉推匀。
1一、加进青蒜苗叶部，倒进另一半水淀粉推匀略烧，关火即成。
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