豆腐煮鱼的烹饪方法(怎么煮豆腐鱼)
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发表时间：2022-05-29 12:52
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曹雅萍网友提问：
豆腐煮鱼的烹饪方法
优质答案：
一、材料：小鲫鱼2条，豆腐300克，葱花，白糖，油，净水，醋，盐，鸡精。
二、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑进，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足净水，加进葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
三、放进豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就好了。
以上就是豆腐,大火,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。
