扁食怎么做才好吃(扁食怎么煮简单好吃)
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发表时间：2022-05-29 12:49
吴翊意网友提问：
扁食怎么做才好吃
优质答案：
一、食材：扁食一份、瘦肉适量、虾干适量、香菜少量、葱花少量、小芹菜少量。
二、瘦肉切成小颗粒，虾干开水泡发，香菜切段，芹菜切段，葱切沫。
三、油锅，进肉粒，待肉粒9.5成熟进葱白，10成熟起锅。
四、肉末、葱白及油起锅，进碗加少许生抽后加进开水。
五、锅不用洗，直接开水进锅，加进泡发好的虾干，沸腾后加进扁食、芹菜，扁食8成熟即可起锅（此扁食轻易烂，用余温即可煮熟）进碗。
六、加进葱花、香菜点缀，一碗鲜香的扁食就此成功。肉香，虾鲜，加上香菜、葱花、芹菜的香。有条件的可以加进香油，也可依自己的口味加进酸辣。
以上就是扁食,香菜,芹菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
