制作黄瓜炖泥鳅的方法(泥鳅炖黄瓜的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 07:33作者:卢淑芬

制作黄瓜炖泥鳅的方法(泥鳅炖黄瓜的做法窍门)

叶胜群网友提问:

制作黄瓜炖泥鳅的方法

优质答案:

一、主料:泥鳅6条、黄瓜2根。

二、辅料:姜4片、红辣椒1个、料酒2勺、生抽1勺、胡椒粉1小勺、植物油适量、食盐少许。

三、热锅凉油,将姜片放进里面煸炒。

四、香味煸炒出来后放进泥鳅进往。

五、马上加盖,可以听到泥鳅的绊动声,仔细听,没声音后揭开盖,再煎一会儿。

六、将煎过的泥鳅翻个面,将另一面再煎一下。

七、双面煎好后加进适量的料酒和生抽。

8、加进没过泥鳅的水,大火烧开,加盖炖煮5分钟。

9、再加进土黄瓜块。

10、继续加盖炖煮5分钟。

1一、加进适量的盐和胡椒粉调味,大火收汁。

1二、汁收到差未几的时候加进红椒圈和小葱,盛进钵中。

以上就是泥鳅,黄瓜,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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