怎么做栗子烧白菜(栗子烧白菜图片)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 07:20
谢耀德网友提问：
怎么做栗子烧白菜
优质答案：
一、主料：大白菜心1000克。
二、配料：往皮熟栗子100克，水发香菇25克，水发玉兰片25克。
三、调料：湿淀粉50克，精盐3克，味精1克，绍酒10克，姜丝5克，酱油10克，白糖25克，清汤200克，花生油1000克（约耗100克）。
四、大白菜洗净，切成长6.5厘米、宽1.3厘米的块。炒锅放旺火上，添进花生油，油热七成，把白菜块放进炸一下，捞出沥油。栗子切成片，放油锅内炸一下捞出。
五、炒锅内留余油少许，放旺火上，烧六成热，下进姜丝，炸出香味，白菜、栗子、香菇、玉兰片、精盐、味精、绍酒、酱油、白糖下锅，添清汤烧制。待白菜软烂进味，放湿淀粉勾流水芡，盛进盘中即成。
以上就是白菜,切成,玉兰片的相关信息资料了，希望能帮到您。
