青柠如何吃(青柠檬咋吃)
李欣峰网友提问:
青柠如何吃
优质答案:
一、青柠檬可以泡水喝。
二、炸青柠檬汁。把拧檬切小块,放进榨汁机的内桶里,加水,再放进适量白糖,炸汁,正宗的柠檬汁哦!少放点水,假如是夏天,还可以加点冰块,很好喝的。
三、蜜渍青柠檬。用刀把柠檬切成薄片,放进一个罐头瓶子里,倒进蜂蜜没过青柠檬,盖上盖子,放进冰箱的冷躲室里保存,腌置一天就可以吃了。
四、冰糖青柠茶。把青柠檬浸泡清洗后,往蒂切成薄片,然后,把红茶1小袋、柠檬片、适量冰糖,全部放进带盖的杯子里,用开水冲泡,也可以放进锅里煮制10分钟,这样味道会更浓,假如是夏天放进冰箱冰镇以后,喝起来更爽!
五、青柠檬还可调味。柠檬的独门功效就是酸。东南亚一带做菜,假如需要酸味的话,他们是从来不用醋的,而是用拧檬汁,主要是嫌醋的挥发性味道不够清新自然。柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感。
六、咸柠檬。取一个干净的玻璃瓶,倒进腌渍盐,加进凉开水,加进水的量,没过瓶子的一半就可以,由于是凉开水,瓶子里的盐一下子也完全化不开,盐会沉在瓶底一部分,把青柠檬洗净控干水份,放进瓶子的盐水里,压实,密封,腌渍一年后咸柠檬就可食用。
七、青柠檬片泡水。青柠檬跟黄柠檬的营养物质基本相同,但青柠檬含维生素C及柠檬酸会更高一点,所以青柠檬也比较酸。把青柠檬切成薄片,用温开水泡上一会即可饮用,这样用水泡,可以把柠檬中丰富的VC激发出来,青柠檬片泡水的功效是消除疲惫和缓解肌肉酸痛,还可增加血液里的氧气,让人们的感觉变得更好。假如身体有酸痛,只要用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即可舒缓疲惫,若脚部酸痛,把一个柠檬榨成汁,再放进一盆热水里,用来泡脚,也可减轻症状。
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