蛤蜊豆腐汤怎么做(蛤蜊豆腐汤怎么做的)
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发表时间：2022-05-29 07:51
刘佳玉网友提问：
蛤蜊豆腐汤怎么做
优质答案：
一、主料：豆腐200克、火腿1大片、金华火腿1大片、蛤蜊250克；辅料高汤1碗；调料食盐1小勺、葱1根、姜2片、白胡椒(粉)适量。
二、蛤蜊用冷水淘洗几次，放进净水中静置2小时吐净泥沙备用。
三、热锅，把培根肉切小块放进锅中煸出香味，再放进葱姜一起爆香。
四、倒进一碗高汤大火煮开。
五、放进切块的豆腐煮开。
六、再放进蛤蜊，中火加盖煮5分钟。
七、最后调进盐和白胡椒粉即可。
以上就是蛤蜊,放入,火腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
