中餐礼仪的介绍(中餐礼仪的定义)

郑琦希网友提问：

中餐礼仪的介绍

优质答案：

一、在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。

二、尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次进口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食品。

三、取菜的时候，不要左顾右盼，翻来覆往，在公用的菜盘内挑挑拣拣。要是夹起来又放回往，就显得缺乏教养。多人一桌用餐，取菜要留意相互礼让，依次而行，取用适量。

四、用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。不但失态欠雅，而且还会败坏别人的食欲。可以劝别人多用一些，或是品尝某道菜肴，但不要不由分说，擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。

五、水杯主要用来盛放净水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。

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