排骨怎么做口感嫩?(排骨怎么样做嫩)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 22:51作者:李雪鸿

排骨怎么做口感嫩?(排骨怎么样做嫩)

袁大钧网友提问:

排骨怎么做口感嫩?

优质答案:

一、用料: 排骨250克、豆豉、淀粉、生抽2勺、大蒜 2瓣、 姜3片切丝、糖1小勺、老抽小勺、鸡粉、盐盐、料酒

二、买来的新鲜排骨用净水洗干净

三、排骨洗干净,沥干水分,放到盆子里。

四、倒进适量的生粉,用手抓拿均匀

五、预备好豆豉,生抽,老抽,葱姜蒜,鸡粉,盐,糖,放到碗里调成的酱汁。

六、把调的酱料加进搅好淀粉的排骨。

七、倒进后用筷子搅拌均匀,使排骨均匀裹上酱汁。

8、搅拌均匀的排骨整洁的摆放到盘子里,酱料也一起放到排骨上。

9、蒸锅里放适量的水,水沸腾后把排骨连盘子放进,蒸20分钟。

10、排骨蒸好出锅,就可以食用了。

以上就是排骨,均匀,酱料的相关信息资料了,希望能帮到您。

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