基围虾腹部的黑线能吃吗(海虾腹部的黑线能吃吗)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-29 05:06
李汉霖网友提问:
基围虾腹部的黑线能吃吗
优质答案:
一、虾肚子下面的黑线是虾筋,是可以吃的,不会影响虾肉的口干,所以在吃虾的时候并不需要把虾仁肚子下面的黑线弄掉。
二、虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力,就是靠腹部的这条黑线,即虾筋。所有的虾类都有虾筋,并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经,虾筋里并没有脏东西,烹调或食用前一般不需将其剔除。
以上就是黑线,腹部,肚子的相关信息资料了,希望能帮到您。