发糕是粗粮对吗(糕面是不是粗粮)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 04:43
李秀泉网友提问：
发糕是粗粮对吗
优质答案：
一、要看发糕是不是粗粮，就要看做发糕的材料。
二、粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。
三、发糕制做较为讲究，首先要选择精白的糯米除往沙石等杂质，并用净水反复冲洗干净，再放在净水中浸泡3——6小时，待米粒泡胀后，滤水把湿米磨成米浆。接下来，要将米浆过滤除往颗粒物，加上白糖(或红发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。
以上就是发糕,粗粮,细粮的相关信息资料了，希望能帮到您。
