苹果变色还能不能吃(苹果放了一会儿变色了能吃么)
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发表时间:2022-05-29 04:12
陈莹洁网友提问:
苹果变色还能不能吃
优质答案:
一、苹果变色后可以吃,但是要区别于腐烂的苹果。
二、苹果切开几分钟后,固然外层的营养成分经过氧化后会有所降低,但是其他的营养成分并没有损失,所以吃氧化的苹果依旧可以吸收其中的营养成分,补充丰富的维生素C。但假如苹果削皮后放置的时间较长,果肉已经出现了疏松、变色、变味,就不能再进食了。
三、没有被切开的苹果发生变色后能不能食用,取决于变色范围的大小。假如苹果只有拇指大小的变色或者软烂,那么切除苹果的三分之一或一半,是可以继续吃的。对于已经变色三分之一以上的苹果,是不能进食的,假如进食可能发生腹泻等情况。
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