南瓜叶有哪些功效与作用(南瓜叶的药用价值和功效是什么)

高涵中网友提问：

南瓜叶有哪些功效与作用

优质答案：

一、清热和胃：南瓜叶味甘苦，性微冷，无毒，有清肺和胃的功效，对于肺热咳嗽、肠热便秘等由于体内阳气过甚导致的症状有所缓解。

二、补充营养：南瓜叶就是南瓜的叶子，它含有丰富的粗纤维，植物碱含量也还可以，还含有磷、铁、锌等矿物质和维生素C、维生素A、胡萝卜素等维生素成分，食用能够补充机体所需的多种营养物质。

三、润肠通便：南瓜叶的粗纤维含量很高，食用之后能够促进肠道蠕动，还能够吸收肠道中的水分膨胀，起到润肠通便的效果。

四、辅助减肥：由于南瓜叶热量低，所含的糖分、淀粉等也很低，吃后饱腹感强，餐食中多摄进南瓜叶可减少其他高热量食品的摄进，有助于制造热量差，辅助减肥瘦身。

五、治疗外伤：南瓜叶含有一定的植物碱成分，有稍微的麻醉作用，还有一定的收敛性，因此，中医上常用南瓜叶捣碎外敷来治疗外伤，可预防感染，促进恢复。

六、南瓜叶的禁忌：忌过量食用，南瓜叶含有较多的粗纤维，若是一次性吃的过多，轻易刺激肠胃，导致身体不适；另外南瓜叶性冷，多吃易加重体内冷气，引发身体不适，因此吃南瓜叶要控制好量，最好不要超过500克天天；忌生吃，很多蔬菜都是可以生吃的，但南瓜叶却不适合生吃，一是南瓜叶上面有绒毛，含有蜡质和纤维素，生吃不仅轻易刺激喉咙，引发不适，还会刺激肠胃，不易消化，同时生吃的口感也不好，是一股青草、苦涩的味道。

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