如何食用熟地(生地的食用方法)

黄昱宁网友提问：

如何食用熟地

优质答案：

一、熟地黄可以用来煎药，我们都知道，大部分的中药不像西药，不能直接和着水吞服，它需要花较长的时间来熬制。将熟地黄和水按照一定的配比混合，然后放进收留器内，中火熬制60分钟左右，然后往除药渣，将汤汁倒进碗内，等放凉就可以喝了。

二、熟地黄可以用来泡酒，中药泡酒是我们民间比较常用的一个方法，熟地黄作为一种中药，当然也不例外。具体的做法是将熟地黄清洗干净后晾晒，待它的水分都晒干之后切成薄片放进透气性较好的纱布里面，把纱布系好，然后一同放进酒坛，将酒坛密封，天天可以轻轻摇摆酒坛，大概20天以后就可以喝了。

三、熟地黄可以用来熬汤，在我们平常的生活中，主妇们都喜欢把中药当成煲汤的辅料，这样既有营养又可以治病。熟地黄可以和多种肉类共同熬制，但是最常见的还是和乌鸡一起熬汤，还可以在里面放进适量的枸杞。我们都知道，乌鸡里面含有大量的铁元素，可以起到补血的功效，把它和熟地黄搭配，能起到更好的调经和补血作用。

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