怎么长期保存新鲜蘑菇(新鲜的蘑菇怎么存放保鲜)
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发表时间：2022-05-29 04:09
许静雯网友提问：
怎么长期保存新鲜蘑菇
优质答案：
一、用盐水保存新鲜蘑菇：让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在净水中加进适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，往掉水分，然后再装进到保鲜袋中，保存在冰箱的冷躲室中，可以保存十几天不变质。
二、冷冻保存鲜蘑菇：新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存，最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把它的水分吸走，再次把鲜蘑菇放进到保鲜袋中，直接进行冷冻，就可以长期保存，食用时取出化开就可以。
三、腌制保存鲜蘑菇：平时保存新鲜的蘑菇时，想保持它的新鲜，可以选择一个非铁质的收留器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放进到里面，这里要留意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把收留器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇一年不变质。
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