喷香番茄炖牛肉的做法(茄汁炖牛肉的做法)
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发表时间：2022-05-29 01:06
王淑梦网友提问：
喷香番茄炖牛肉的做法
优质答案：
一、材料：牛肉一大块，洋葱一颗，西红柿两个，葱蒜10克，盐少许，花椒粉一小勺，酱油1勺，料酒1勺，醋少量，老抽少量，番茄酱少量。
二、葱蒜切碎备用。
三、洋葱洗净切成细条备用。
四、西红柿洗净切块备用。
五、牛肉切小块，最好用牛腱子或者牛腩，口感更好一点。
六、锅稍稍烧热，倒进少量油，倒进葱姜和花椒粉，爆出香味。
8、待牛肉没有血色了倒进酱油料酒和少量醋。
9、倒进西红柿翻炒。
10、倒进洋葱翻炒。
1一、把炒匀的材料放进高压锅，稍微加一点开水，不要添多了，添到能轻易看到汤的程度就可以，要定期搅动查看一下有没有沾锅底就行了。
1二、高压锅压好后倒回炒锅，大火收汤。
1三、大火收汤的过程中加盐调味。
1四、汤收的差未几了，倒一点点老抽调颜色，再加一点点番茄酱，加了味道更浓郁。
1五、翻炒均匀看汤未几了就可以出锅。
以上就是翻炒,牛肉,洋葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
