制作香辣大闸蟹的方法(香辣大闸蟹的做法 最正宗的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 00:00作者:沈君祯

制作香辣大闸蟹的方法(香辣大闸蟹的做法 最正宗的做法)

陈昭仪网友提问:

制作香辣大闸蟹的方法

优质答案:

一、食材:大闸蟹两只、胡椒粉适量、淀粉适量、大蒜一个、姜一块、干辣椒适量、花椒适量。

二、清洗大闸蟹,将大葱切段,姜切片,蒜切块,辣椒切成小节。

三、碗中倒进盐,糖,蚝油,净水搅拌均匀

四、用盐,胡椒粉,大葱段,料酒一起混合均匀,将螃蟹腌制半个小时。

五、腌制好的螃蟹,拍一点干粉后放进锅中,油炸制金黄。

六、热锅烧油,放进姜片,蒜块,小米椒,大葱白爆香。

七、放进干辣椒,花椒,剁椒炒出味道。

8、放进油炸好的大闸蟹加调味汁一起炒均匀。

9、加进净水,紫苏叶包。

10、盖上锅盖,用中小火焖煮几分钟。

1一、出锅撒上葱花即可。

以上就是大闸蟹,放入,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。

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