自己灌的香肠晾3天是不可以对吗(香肠灌好后要马上晾晒吗)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-26 21:39
郑志翔网友提问：
自己灌的香肠晾3天是不可以对吗
优质答案：
一、自己灌的香肠晾3天是不可以的。
二、香肠制作好后晾制，主要是为了让里面的肉馅给外面的肠衣上色，这样香肠烹饪后就会呈深红色，色香味俱佳，在冬季晾晒香肠，至少需要7-10天左右，若是天气较好，只需要4天左右，再在透风处晾挂半个月即可。
以上就是香肠,就会,肠衣的相关信息资料了，希望能帮到您。
