如何做清酒蒸蛤蜊(清酒蛤蜊怎么做)
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发表时间:2022-05-29 00:49
黄镇安网友提问:
如何做清酒蒸蛤蜊
优质答案:
一、将蛤蜊泡在盐水中吐沙。
二、双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙。
三、在锅内放进剪后的干辣椒,倒进清酒,把洗净后的蛤蜊直接放进,大火加热,盖上盖子,焖至蛤蜊开口。
四、关火后撒上葱花即可。