凉拌珊瑚草食用前是需要焯水对吗(凉拌珊瑚草要开水烫一下吗)
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发表时间：2022-05-26 21:03
黄珮心网友提问：
凉拌珊瑚草食用前是需要焯水对吗
优质答案：
一、凉拌珊瑚草还是需要焯水的，珊瑚草买回来一般是干的，需要用水泡，泡开以后再焯水即是是一个清洗的过程，十几秒钟就好，捞出珊瑚草后再加进葱姜蒜凉拌到吃。
二、为了颜色好看，也可以搭配红辣椒，焯水的芹菜和胡萝卜，让人更有食欲。
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