巨型舒芙蕾的做法是什么(舒蕾芙怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 00:49作者:黄慧学

巨型舒芙蕾的做法是什么(舒蕾芙怎么做)

林宜霞网友提问:

巨型舒芙蕾的做法是什么

优质答案:

一、鸡蛋5个、细砂糖30、芝士片1-2片。

二、蛋黄蛋白分离,蛋白里滴几滴柠檬汁往腥,分三次加进细砂糖打发带白。

三、打到蛋白拉起有个小弯钩,将蛋黄放进往一起搅打均匀

四、六寸蛋糕模具垫油纸,150度预热烤箱,倒进一半蛋液,展上芝士片。

五、把剩余的蛋液倒进往,正好家里有蔓越莓我就撒了几颗上往,没有也可以不烤箱150度上下火50分钟即可,由于没有加面粉,出炉后回缩很快,请尽快享用。

以上就是蛋白,蛋黄,烤箱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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