清蒸大螃蟹的教程(清蒸螃蟹的做法教程)
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发表时间：2022-05-29 00:03
蔡慧娟网友提问：
清蒸大螃蟹的教程
优质答案：
一、蒸锅中添加净水，蒸篦上撒点儿姜片儿，再扔点儿花椒（留意不要让花椒漏下往），这两样都是给螃蟹往腥用的。
二、把螃蟹肚皮向上逐一摆好，之所以让它肚皮向上，是为了防止蟹黄流出来。这一点不少人都做错了，下次再蒸螃蟹时一定要留意。
三、然后可以再来点儿姜片，摆到螃蟹的肚皮上，盖上锅盖，水开上汽后继续蒸，直到把螃蟹蒸熟。
以上就是螃蟹,肚皮,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
