青皮小南瓜怎么蒸(青皮小南瓜怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 23:42作者:王志源

青皮小南瓜怎么蒸(青皮小南瓜怎么做)

程明辉网友提问:

青皮小南瓜怎么蒸

优质答案:

一、食材:青皮小南瓜2个,蛋2个,食盐适量,香油适量,蓝莓干适量。

二、预备两个青皮小南瓜,在蒂下面1厘米处切开,把瓜瓤挖掉。

三、把青皮小南瓜放进锅中,大火烧开,转小火蒸十分钟左右。

四、小碗中磕进一个土蛋,搅拌一下。

五、在蛋液中加进两倍蛋液的温水,少许食盐,搅拌均匀

六、蛋液中会有很多气泡,用纱网过滤一下。

七、把过滤后的蛋液倒进青皮小南瓜中,上锅蒸五分钟左右。

8、揭开盖子,把洗好的蓝莓洒在蛋上,再蒸3到5分钟。

9、蒸好后,再焖2分钟,拿出来晾凉后,即可享受美味了,蛋吸收了青皮小南瓜的味道,既营养又美味,小南瓜也很好吃,糯糯软软的。

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