怎样熬制梨膏(怎样熬制秋梨膏?)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 22:31
刘郁婷网友提问：
怎样熬制梨膏
优质答案：
一、首先要把梨榨成汁才可以，往掉皮和梨核后，切成块后，用榨汁机榨汁成梨汁，然后将榨好的梨汁倒进锅中。
二、然后，将炸好的梨汁上火煮，大火烧开后改最小火，只要保证冒泡即可。
三、梨汁经过煮制后5个小时左右，会逐渐变成红褐色，并且越来越浓稠。
四、最后一步的搅拌，是为了防止受热不均匀而使糖分部分焦化，而焦化的糖会让梨膏冷却后变得坚硬，更主要的是会影响服用的效果，所以，这一步固然比较麻烦，但一定不能省往，边傲边搅拌，大概需要20分钟以上，梨膏才会慢慢的收获膏状。
五、当收到能够明显挂在锅铲上一层的时候，就说明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以装在能够密封的瓶中冷躲保存，喝的时候只需要取一勺，用温水冲花开服用就行，熬好的梨膏透过光线会呈现红润的光彩，口味也是清香甜蜜。
以上就是梨膏,切成,的是的相关信息资料了，希望能帮到您。
