祁门工夫红茶的如何泡(如何冲泡祁门红茶)
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发表时间：2022-05-28 22:53
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郑星钰网友提问：
祁门工夫红茶的如何泡
优质答案：
一、简单泡法
将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上大约占壶收留量十分之五的茶叶，冲进沸水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒进小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
二、功夫泡法
首先将茶叶按比例放进茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注进茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。还可以在祁门红茶中加姜，口感更好，还能驱冷。
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