雨花茶的特点介绍(雨花茶是什么样的)
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发表时间：2022-05-28 22:42
刘淑娟网友提问：
雨花茶的特点介绍
优质答案：
一、雨花茶形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺拔，茸毫隐露，色呈墨绿，绿透银光，以紧，直，绿，匀为其特色。冲上开水，水面顿显白毫，茶进水即沉。芽芽竖立，上下沉浮，如同翡翠。香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留香，回味甘甜。
二、南京空气湿润，山峦起伏，适宜茶树生长。至清朝，南京种茶范围已扩大到长江南北。新中国成立后，当地有关部分重新开始雨花茶的研制工作，并在1959年春创制成功。以后，雨花茶又在各届名茶评选会中获奖，以其清雅的茶名、独特的品质在我国绿茶中一枝独秀，颇具魅力。
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