腊八粥的做法介绍(腊八粥腊八粥的做法)
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发表时间：2022-05-28 22:35
林石美网友提问：
腊八粥的做法介绍
优质答案：
一、【原料】大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
二、先将莲子往衣往心放进碗中加热水浸没，再放进蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
三、将桂圆往掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
四、锅内放进适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒进锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒进锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒进粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛进清洁消毒的锅内，撒上白糖即可。
五、如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。
以上就是秫米,莲子,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。
