肉末担担面怎么做的好吃(肉酱担担面的做法大全)
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发表时间：2022-05-28 22:36
黄智荣网友提问：
肉末担担面怎么做的好吃
优质答案：
食材：面条 120g 菠菜 5颗 大蒜 1瓣，肉末800g。
一、先来做芽菜肉臊子：锅中倒进适量油，放进800g肉末，中小火煸炒。
二、待肉末变白后倒进10g料酒、10g葱花、10g姜末，继续煸炒。
三、将肉末水分炒干，往外吐油时放进200g碎米芽菜，继续煸炒2分钟。
五、盛到干净碗中备用。
六、菠菜洗净备用。
七、备好葱花、蒜末。
9、再放进2勺油辣子。
10、倒进半碗开水。
1一、锅中水开后下进面条，等再次开锅后放进菠菜，煮至断生即可关火。
1二、将煮熟的面条和菠菜挑进调料碗中，再舀两勺之前做好的芽菜肉臊子，撒点葱花，吃的时候拌匀就可以了。
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