怎么做爆炒蛤蜊(炒蛤蜊怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 21:08
陈欣睿网友提问：
怎么做爆炒蛤蜊
优质答案：
一、主料：花蛤500克。
二、辅料：盐1匙、生抽1勺、黄酒1勺、白糖1匙、小葱2根、香油1匙、植物油1勺、大葱1段、姜1块、蒜2粒、干红辣椒4根、花椒粒1匙、郫县豆瓣酱1勺。
三、花蛤放进水中，加进盐和香油，让其吐出泥沙。
四、锅中烧水，水开后放进花蛤，开口就立即捞出。
五、锅中热油，放进葱姜蒜，干辣椒和花椒煸香。
六、放进郫县豆瓣酱炒出红油。
七、放进花蛤，加进生抽，黄酒，白糖，大火快速炒匀，放进葱段拌匀即可。
以上就是放入,郫县,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
