苹果鸡蛋饼怎么做(苹果鸡蛋饼怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-28 21:07
阮旭麟网友提问：
苹果鸡蛋饼怎么做
优质答案：
一、材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许。调料：黄油适量、白糖适量
二、取半个苹果，往皮往核切成小丁。
四、加进切好的苹果丁，调进少许白糖。
五、由于加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷一、2分钟。
六、当苹果炒至软烂时，加进少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
七、鸡蛋磕进碗中，加一点点的白糖。
8、鸡蛋打散以后加进少许低筋面粉。
9、搅拌成无颗粒的蛋糊。
10、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒进一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处展上炒好的苹果丁。
1一、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边沿压紧。
1二、然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
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