黄鱼的家常的做法(黄鱼的做法家常做法视频)
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发表时间:2022-05-28 21:01
蒙孟涵网友提问:
黄鱼的家常的做法
优质答案:
一、食材:黄鱼500克、食盐5克、酱油15克、醋10克、葱8克、姜6片、蒜4瓣、八角2个、淀粉3克、黄酒10克、白糖10克、植物油适量。
二、预备好所用食材。
三、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。
四、葱切段、姜切片、蒜切两半。
五、坐油烧至七成热(鱼不粘锅的处理方法是抹姜再倒油)。
六、下鱼两面煎黄。
七、煎鱼的油倒掉,换一点新油煸葱姜蒜、大料出香味。
8、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋和水,水量和鱼持平就行了,然后下盐、白糖,烧开。
9、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约炖个十分钟就差未几了,中间翻一下身子,等汁耗的差未几了就出锅盛盘了 。
以上就是黄鱼,黄酒,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。